こんにちは、管理課のTです。本日サタデー東京は曇天也、気候もずいぶん秋っぽくなってきました、味覚の秋到来。

 

 

 

今日から10月。10月1日、毎年築地の仲卸さん皆が注目する商品といえばかきです、Oyster。そう、今日はかきの初せりの日なのです。

 

 

ということで今朝取材に行って来ました。 ↓ かきの売場

2011 かき初入荷

3/11大震災以降、初日ということもあり、大変注目されている今年の築地のかき事情について次回特種課Kさんに話を聞いてみます。

 

 

続く。(展示会についてもやりますので)