このページの先頭

東都水産株式会社

信頼と実績の半世紀。築地市場の東都水産です。


東都水産株式会社

東都水産ブログ

地中海マグロの水揚げ  その2

2011年04月26日

どうもこんにちは、東水管理課のTです、本日東京は晴天也。

 

 

 

昨日は久しぶりに友人と居酒屋へ行ったのですがかなり混んでいました、東京の街に以前の活気が戻ってきたような気が。

 

 

 

 

 

さて、今日も大物課と東水フーズが仕入れた地中海マグロの水揚げ@船橋。
↓ 水揚げの度にこの水揚げ台が組まれます。トラックが横付けでき、そのまま搬入できます。

水揚げ台

 

船橋でのマグロの水揚げは初めてということもあり、テレビ局や新聞社も取材に来てました。ニュースでご覧になった方もいらっしゃるかも。

 

 

 

↓ 水揚げはこんな感じ、画像をクリックすると動画が再生できます。

You need to a flashplayer enabled browser to view this YouTube video

 

船の冷凍庫からクレーンで吊り上げられた鮪はステージで一旦下ろされます。
そして部位(背中側とお腹側)とサイズ(大、小)で分けられ、ステージに横付けされたトラックへ積みます。

 

 

うーむ、まさに男の仕事場、そして見事なチームワーク。

 

 

続く。


▲ ページトップへ
| 会社概要 | 関連会社 | 取扱商品 | IR情報 | 電子公告 | CSRの考え方 | 採用情報 | 市況情報 | 築地市場カレンダー | アクセス | お問い合わせ |

東都水産株式会社 〒104-8434 東京都中央区築地5-2-1 TEL 03-3541-5665