営業部取扱商品
鮪（冷凍）について その2
みなさんおかわりございませんか、私は東水管理課のTで本日東京は晴天也。 週末も東京は天気に恵まれ、私は忘年会やショッピングと充実した休みを過ごせました。皆さんはいかがでしたか？ さて、今日の本 …
合物（あいもの）って何？
みなさんこんにちは、管理課のTです。本日東京は晴れたり曇ったりで気温は10℃を下回って寒いです。 もう今年もあとわずか、師走も半分を残すこととなりました、毎年のこととはいえ忙しくも何だか浮かれモード・・・そんな時期です。 …
寒い冬はあったか鍋！ ぶわたらをどうぞ編
みなさんこんにちは、管理課のTです。今日の東京は真冬の気温でおまけに雨です、寒い。 さて、今日は鱈を塩漬けしたぶわたらについて紹介します(キリッ)。 ・・・ってサラ …
干し数の子 今年の入札！ その2
みなさんこんにちは、管理課のTです。本日も東京は晴天也,やや空気が乾燥してます、風邪に気をつけないと。 さて、引き続いて昨日築地市場で年一回の入札が行われた高級食材、干し数の子の続きです。（本日の日本経済新聞にも写真付き …
干し数の子 今年の入札！
みなさんおこんにちは、管理課のTです。本日東京は晴天也、日差しも爽やか、空気は適度にひんやりして気持ちが良いです。 さて、本日11/26、築地市場では年一回（！）の干し数の子のセリ入札が行われました、築地市場の荷受では当 …
寒い冬はあったか鍋！ 白子をどうぞ編
みなさんこんにちは、土曜も仕事の管理課のTです。本日東京は文句無しの晴天也、しかしせっかく休みの明日が雨の予報で心中晴れませぬが今週ラスト、頑張ります。 今日は寒い日本の冬を盛り上げる食卓の主 …
ししやも について その2
みなさんこんにちは、管理課のTです、本日東京は晴天也、何だか久しぶりに良い空を見た気がします。 さて、今日は前回に引き続いてお酒の友の代表格、ししゃもの特集です。 ひとくちにししゃもと言っても …
