こんにちは、管理課のＴです。本日東京は曇天也。
皆様連休はいかがお過ごしでしたか？Ｕターンラッシュも報じられていましたね。私は横浜の鉄道模型博物館に行きましたが、なかなか見ごたえがありましたよ。
そんなことはさておき、展示会の続きです。
こちらは鮭鱒魚卵課、今年も鮭の豪快な展示が目を引きました。
続いて同課の数の子コーナー、所狭しと並びます。
今日の業界紙にこんな記事がありました。
先日開かれたカナディアン・パシフィック・カズノコ協会のセミナーにて、高名な医学博士による「数の子はリン脂質を水産物の中でも特に多く含み、制癌、抗肥満等の効果が期待できる。」という研究発表が紹介されていました。な、なんだってー！( ；ﾟДﾟ)。
一方、加工品課では年末向けの練製品、年越しそばや 通年商材の珍味も会場を彩りました。
当日は悪天候でしたが、多数のお客様にご来場頂きました。ありがとうございました。
