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東都水産社員ブログ
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月別アーカイブ: 2020年1月

豊洲市場 干魚入札場

みなさんこんにちは、いつものTです。   早いもので1月も折り返し地点を過ぎました。ちょっと前になりますが、今回は干魚セリ場。豊洲市場に移ってからは初めてのご紹介になります。   こちらでは干魚合物課 …

2020年 豊洲市場 初セリ3

みなさんこんにちは、いつものTです。今日も初セリの様子を。   1/5 AM5:00 こちらは冷凍鉢マグロのセリ場。 お客様がセリ前に品物の状態を確認し、どのマグロに、いくらで入札しようか下調べをします。 AM …

2020年 豊洲市場 初セリ2

みなさんこんにちは、いつものTです。   今日も続きです。 毎年ニュースでも話題になる豊洲(今でもつい築地と言ってしまいます)のマグロの初セリです。 1/5 AM5:10 大物課Nさんがセリ開始を告げる振り鈴を …

2020年 豊洲市場 初セリ

あけましておめでとうございます、いつものTです。本年もよろしくお願いいたします。   写真は職場から見える景色、レインボーブリッジのちょうど真ん中に富士山が見えます。ご覧の通り、今年も初市は素晴らしい天気に恵ま …

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