信頼と実績。築地市場の東都水産です。

東都水産社員ブログ

釧路東水冷凍へ

こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は曇天也。 先日、水曜休市を利用して ゴッホとゴーギャン展に行きました。巨匠二人の展覧会なんて素敵。 中でもゴーギャン後期、タヒチ時代の絵が印象的でした。 目の保養になるのでこ …

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2017年 節分 築地界隈で豆まき

こんにちは、いつものTです。本日東京は晴れ、強風也。 早いもので二月も二週目。一月は何かと忙しかったですが、オートサロンには行きました。   さて、二月といえば節分、今年も社内で豆まきが行われました。 社長と今 …

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2017年 築地市場 初セリ その6

まいどです、いつものTです。本日東京は曇天也、今朝4日分の洗濯物を干してきましたが乾くかな? さて、初セリ特集最終回。大物課冷凍の本鮪、印度鮪セリ場の続きです。   ここは報道陣に公開されている唯一のセリ場です …

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2017年 築地市場 初セリ その5

まいどです、本日東京は寒空で一時雪也。 2017年初セリ 大物課特集の続きです。   ↓ こちらのセリ場では冷凍の本鮪、インド鮪のまるだけでなく、ロインも扱っています。 写真では似たように見えるかもしれませんが …

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2017年 築地市場初セリ その4

まいどです、いつものTです。本日も東京は晴天也。 今日は社食のランチで鏡開きのお汁粉が出ました、ありがたや~。   さて、今日も初セリ特集の続きです。 こちらは大物課 冷凍鉢鮪のセリ人、Fさん。ワイルドでいかに …

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